契約農家の K ふぁーむさんの黒ブドウ(メルロー)と白ブドウ(シャルドネ)を100％使用。 双方の良さをブレンドした、1本線が通った凛としたロゼワインです。 ぶどうのテロワールを表現するために、あえて同時圧搾をして仕込んでおります。 樽熟成期間は約 6 ヵ月。赤いベリー系/柑橘系の香りが特長的で、ほのかな樽由来の風味が調和します。 さっぱりとしながらも、程よいタンニンさも感じられる逢瀬ワイナリーらしいロゼワインです。 是非幅広いお料理と共にお楽しみいただければと存じます。 ALC：10.5% 品種：メルロー56%、シャルドネ44%