商品仕様 ●材質： 　本体 銅 　内面 スズメッキ ●サイズ：φ200xH90mm ●重量：約700g ●原産国：日本製（燕三条） ●製造元：新潟県燕市 田辺金具(株) 商品の特徴 ●電磁調理器（IH）には使えません。 ●銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに油の温度が急に下がりません。そのためカラット揚ります。 ●プロの料理人の多くが、天ぷらや揚げ物を作るときは、銅の揚げ鍋を使っています。 ●本品は家庭用に小さく作ってあります。 ●関連商品のリンク からっと銅の揚げ鍋18cm銅素材の調理用具ですから身体に必要な銅成分が知らないうちに自然に摂取されます。