プレミアムインカのめざめはあまり多くの方に知られていない、あえて低温熟成することにより、濃厚でかつ甘みのあるインカの目覚めに変身します。 まさに幻の芋と言っても過言ではないかも！ シンプルに蒸かしたり、電子レンジでチンなど、いもそのものの味を味わうと良いでしょう。 煮崩れも少ないので煮物やカレー、シチューなどにもお使いいただけますし、 また、油を使った料理でも、調理後も鮮明な濃黄色なのでポテトチップスや フライドポテトにも適した品種です。 そして、独特の風味ある甘みが、お菓子等のスイーツにもとても良く合います。 ＜ご注意＞インカのめざめは、元々小さな品種です。 お客様によっては、こんな訳あり品！と思われる方もいらっしゃいますが小さい品種ということをあらかじめご了承ください。 ※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。※この商品は完熟のため、保存は冷蔵庫で。お早目にお召し上がり下さい。 プレミアム インカのめざめ 低温熟成 ジャガイモ 5kgセット 内容量 低温熟成プレミアムインカのめざめ（Sサイズ） 約5kg のし 対応しています。 備考欄に、詳細をご記入ください。 生産地 北海道産 ※当店からのお願い セットの重量に多少の誤差がある場合もございます事ご了承下さいませ。 お買い物ガイド 北海道美食生活の野菜は様々な用途にご利用いただいております。 内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 誕生祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 退院祝 昇進祝 栄転祝 叙勲祝 御中元 その他のギフトやプレゼント プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【還暦】 かんれき 60歳 【古希】 こき 70歳 【喜寿】 きじゅ 77歳 【傘寿】 さんじゅ80歳 【米寿】 べいじゅ 88歳 【卒寿】 そつじゅ 90歳 【白寿】 はくじゅ 99歳 【紀寿 百寿】きじゅ または ひゃくじゅ 100歳 季節のプレゼント・ギフトとして 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 新生活 入学 就職 入社 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 ブライダル 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞いプレミアムインカのめざめはきれいな黄金色 ほくほくのおイモにはやっぱりバター！ フライドポテトもまるごと作れちゃいます！ 薄めにスライスして、フライパンでバター焼きに。おやつ感覚で食べられます！ 魚介類と煮込んでも、型崩れなくしっかりと旨みを吸い込みます。 他のカラーじゃがいもと合わせて、コロコロサラダ！見た目も楽しくて、子供たちにも喜ばれます！！ フライドポテトにすると、とってもきれいな彩りです。ホクホクして甘みも感じられ、美味しくおやつがわりにもなります。 インカのめざめを追求したらこうなりました。 風味ゆたかな甘みと、濃厚な味 そして驚異の甘み デメリットもあります。 美味しさを追求したため、低温熟成の費用がかかってしまうのが難点で、 どうしても通常のインカのめざめよりも高価になってしまいました。 そして、低温熟成貯蔵をしている間に表面がシワシワになったり、 芽が出てカビが発生する場合もあります。 調理前によく洗っていただき、芽を取っていただくなどすれば、 美味しくいただけます。 クール配送を致しますので、到着したらすぐに冷蔵庫にて保管ください。 以上のことをご理解のいただける方にしかお売りできないのが現状です。 生産量もさほど多くはありませんし、状態を観察し、 低温熟成庫と相談しながら在庫調整を致します。 どうかこのような職人が「創る」プレミアムインカのめざめ。 ぜひご賞味ください。 おそらく、じゃがいもの概念がひっくり返るかと思います。 おかげさまでランキング第1位