●日高昆布はだし昆布としても、昆布巻や野菜との含め煮としても最適な昆布です。 ＜日高昆布の料理＞ 　繊維質が柔らかく煮上がりが早いので、季節の野菜との炊き合わせ、干魚や根菜を軸にした昆布巻などの惣菜や佃煮などさまざまな昆布料理にお使いいただけます。肉厚の昆布巻きや野菜との含め煮にも最適です。