蔵の地元で愛飲されている酒！ 昔ながらの造りと味わいを頑なに継承し、 芳醇で柔らかな旨みが広がる酒を醸し続けています。 本醸造酒よりも甘味があるので、 よく冷やし甘みを抑えてスッキリと、 また、ぬる燗〜お燗にしてより豊潤に、 古き良き上越の味をご堪能ください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ・ 糖類 ◆ 原料米　：　五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母　：　協会7号 ◆ 精米歩合　：　68％ ◆ 日本酒度　：　-3 ◆ 酸度　：　1.1 ◆ アルコール度　：　15％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管 [新潟県]