有機だしつゆ 300ml ×6本セット 光食品 有機JAS オーガニック 無添加 めんつゆ ・国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料 （純米料理酒、加塩タイプ）、沖縄の塩シママースを使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 原材料名：有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、鰹節、昆布、食塩 栄養成分表示：（100g当たり）エネルギー：48kcal、たんぱく質：2.9g、脂質：0g、炭水化物：9.0g、食塩相当量：5.3g