商品詳細 サイズ 重量 刃渡り：約120mm 全長：約250mm 重量：約56g 材質 刀身素材：銀含有ジルコニアセラミック ハンドル：耐熱PP（ポリプロピレン樹脂） 特徴 自然の美味しさ…金気がなく食品の風味を生かします。臭い移りもなく常に清潔、衛生的！ シャープな切れ味…完熟トマトなども気持ちいいくらいに切れます。 お手入れ簡単…サビもなく、水洗いするだけで美しさを保ちます。 切れ味持続…刃の硬さはステンレスの2倍以上。切れ味の持続性は包丁の中で1番です。 ※刃研ぎはダイヤモンドでしか砥げません。（当店で販売しております） ※取寄せ品の為、発送までに3営業日ほどいただいております。ほぼなんでも研げるダイヤモンドシャープナーはオススメです！！