【商品説明】 ◎生産者限定のお米、岐阜県の片岡さん家のお米を使っています。 ◎小麦粉不使用・動物性原材料不使用 ◎衣の油吸収60％カット 【調理方法】 1.本品100gに対し水180mlを滑らかになるまで混ぜ合わせる。 2.揚げる音戸は170℃〜180℃（油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。 3.よく水気を切った具材に衣をつけて揚げます。 4.衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。 【商品詳細】 ■名称：天ぷら粉 ■原材料名：米粉（米（岐阜県産））、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤(重曹) ■内容量：200g ■アレルギー表示義務（7品目）：無し ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■販売者：桜井食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示100gあたり】 エネルギー：358kcal たんぱく質：6.8g 脂　　　質：1.4g 炭水化物　：79.6g 食塩相当量：1.5g 【注意事項】 ■ドーナツやアメリカンドッグの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を上げる特は場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。 ■使用後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密閉し、なるべく早くお使いください。