【商品説明】 ◎希少な国内産もち性大麦ならではの、もっちりプチプチ食感。 ◎もち麦には食物繊維が豊富に含まれ、特にβ-グルカンが多く含まれているのが特長です。 ◎大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なく美味しく召し上がれます。 もち麦ごはんの炊き方：お米1合に対してもち麦大さじ3杯を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml程多めに入れて下さい。水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程)にしてお召し上がりください。 ゆでもち麦の作り方：もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、ロールキャベツ、ドライカレー等に。その他煮込み料理等にもお使い下さい。 【商品詳細】 ■名称：普通精麦(国産) ■原材料名：もち性大麦(国産) ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：630g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■販売者：株式会社　創建社 　　　　　横浜市神奈川区片倉2-37-11 ■製造所：永倉精麦株式会社 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：0352kcal たんぱく質：6.0g 脂　　　質：1.5g 炭水化物　：78.7g 　-糖　　質：68.9g 　-食物繊維：9.8g 食塩相当量：0g β-グルカン：6.7g ※この表示は目安です。