内容量 4個（60g）（メープルシロップ・大野醤油風味・生姜カラメル・黒糖…各1個） 原材料 ◎メープルシロップ：くるみ、メープルシロップ、食塩◎大野醤油風味：くるみ、砂糖、醤油、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）◎生姜カラメル：くるみ、砂糖、おろししょうが（生姜、食塩）、食塩、カラメル色素、酸味料◎黒糖：くるみ、砂糖 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 60日 発送方法 普通便 商品について 城下町金沢本舗でも大人気の『くるみのおやつ』。多くの方のご要望にお答えし、送料無料のお得な4個セットをご用意しました。香ばしい風味としっとり且つサクッとした食感がついくせになる一品。メープルシロップ・大野醤油風味・生姜カラメル・黒糖の4つの風味が楽しめます。ちょっとした贈り物に最適です。◎≪大畑の佃煮≫その他の商品はこちらから1936年（昭和11年）に佃煮製造業として金沢の地で創業して以来、地域の皆様に愛される味造り、商品作りに励んでまいりました。 自然の恵みを生かした健康食としてこれからも佃煮を主軸とした商品を製造し、皆様にご提案を続けてまいりたいと思っております。伝統とふるさとの味を是非お楽しみください。 金沢では、いつまでも若々しくキレイであるようにと願いを込めて久留美（くるみ）を食べる習わしがあります。 藩政時代、人々は霊峰白山に自生するくるみを拾い、お殿様に献上していました。ミネラルや食物繊維が豊富で、女性にうれしい栄養価もふくまれる、くるみ。くるみの良質な油脂は、お肌や髪の毛のツヤに良いと、城下町でも評判でした。 ローストしたかしくるみに、シロップなどのフレーバーを加えて釜の中へ。 佃煮づくりのわざを活かし、じっくりとからめて火を通し、ヘラでまんべんなくかき混ぜると、くるみはやがてツヤツヤに。釜から取り出して冷ますと、表面には自然な結晶が浮かび上がります。 カリッと香ばしく、サクッとやわらかい、金沢発「くるみのおやつ」。 構想から約1年。素材を活かして、ピュアに仕上げました。 金沢には、贈る文化があります。大切な人への手土産に、プレゼントに。どうぞ「久留美」の物語をそえて、お楽しみください。