商品説明名称出し昆布原材料名 昆布（北海道ラウス産）内容量100g 保存方法直射日光、高温、多湿を避け常温にて保存製造者株式会社　竹下鹿児島県鹿児島市新栄町14-19そのだしのおいしさから、「だしの王様」とも呼ばれ、香りがよく柔らかく黄色味を帯びた、濃厚でこくのあるだしが特徴の羅臼昆布。この商品は、その高級な羅臼昆布のいわゆる商品整形時の切り落としになります。スーパーではあまり出回ることがありませんので、雑誌などでは「耳があれば買い」と言われています。普通の羅臼昆布と同じようにとても良いだしがでます。手でちぎることができますので、ご家庭使いに最適です！柔らかいので、魚の昆布〆なども作りやすくおすすめです。耳を初めて使われる方は以下の点にご留意下さい。注）切り落としですので、もちろん形は不揃いです。注）赤葉昆布ともいいます。赤い部分などがありますが、問題なくお使いいただけます。