商品情報名称(一般的名称)冷凍蒲焼鰻原材料名(使用した原材料)うなぎ（中国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、みりん、水あめ、砂糖/酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料カラメル、アナトー）〔原産国名〕中華人民共和国内容量　850g平均170g×5尾　賞味期限お届け後60日保存方法要冷凍(-18度前後)原産国名中国産輸入者栄泉有限会社　大阪市淀川区西宮原1-8-1備考クール(冷凍)便でのお届けとなります販売者かわはち屋　大阪市中央区高麗橋2-2-7東栄ビル　うなぎ 通が好む 味を基準に選ぶこんなうなぎ初めて 特上蒲 5尾入り 専門店の味 一口一口が美味い オードブル ディナー ギフト 本格 炭火 老舗の味 結婚内祝い 勢力 精力 かわはち屋 自信作 お気軽蒲焼 手焼き 柔らかさ うなぎ ボリューム 食べ応え充分 チン調理 便利調理 自宅で簡単 小分け保管 年間700万尾仕入れの中より厳選した原料より選びます。 骨っぽい？ 硬くない？ 泥臭くない？ 生臭い？ 注文して大丈夫か？うなぎ蒲焼は好きだけど美味しくなかったら？ 自宅でうまく調理できるかしら？購入前に多くの不安あります 大丈夫です どなたでも加熱するだけで簡単です、炊き立てのご飯をご用意 蓋の出来る容器に蓋をして5分後 食べれます中国産原料ウナギには良いものから品質が落ちるウナギもいます、それをも極める技術と決まりごとがあります、原料素材の活鰻（カツマン）にこだわり厳選して合格原料だけ手当します。例えば、養鰻場の池揚げ前2日ほど餌を止めをして胃の中を空にしたウナギにします、内臓に食べ物や栄養素があると異臭のもとになります。弊店では一般的な中国産より少しコスト高になりますが良い味を維持する為に手間をかけています日本で特製製造したタレを中国へ輸出して使用してます。超衛生的な加工場にて熟練職人と達人が目を離さずに加工ラインを管理してしっかりと焼き上げます 良い原料を常に手当、高技術と特製タレで特上蒲焼完成 優れた設備と技術で急速冷凍鮮度保持されご家庭まで 特上蒲焼を量販店並みの価格帯までコスト抑えてお届け 良い原料を常に手当、高技術と特製タレで上蒲焼完成 優れた設備と技術で急速冷凍鮮度保持されご家庭まで 上蒲焼を量販店並みの価格帯までコスト抑えてお届け こんにちは 店長の井上といいます弊店の商品は日本の伝統的に技法を何処までも忠実に守り、超衛生的な機械化された焼きラインで熟練の職人が常に現場に立ち会い手をかけ、眼を放さずに焼き上げます中国で養殖し日本規格に合格した専門店向け成鰻を使用しています。一般には中国産は国産より評価が低く見られがちですが、実は優秀な原料も多いです。勿論良い悪しのウナギはありますが良い原料ウナギだけを選別してます。ウナギの味を引き立てふっくらとした舌触りと柔らかさを引き出すよう焼き方は香ばしいさを追求して焼き上げています ご注文より平日営業日1〜2日にて発送します。1