パッケージのデザイン変更あり。商品名の変更【EM・蘇生海塩GOLD】→【EMてぃだの生塩】内容量、価格、原材料の変更はありません。画像が異なる場合がございます。ご了承ください。■商品名：EMてぃだの生塩＜EM・X　GOLDを使用＞■内容量：500g（袋チャック付）■原材料：海水（海洋深層水）、微生物群発酵抽出液（EM・X　GOLD）■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存■沖縄県久米島沖の海洋深層水を100％使用■EM・X　GOLD使用■マグネシウムやナトリウムのほか微量ミネラルの補給に。カドのない自然な旨味 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら「EMてぃだの生塩（きしお）」は沖縄のきれいな海洋深層水にEM技術を活用して、 濃縮・蒸発・天日干しでつくった自然の恵みにあふれたお塩です。海洋深層水は、太陽光が十分に届かない水深200 メートル以上の海水のこと。水温が低く、表層水と分離されていて、約2000年の時をかけて地球の深海を循環しています。細菌も非常に少なく、各種ミネラルを合んだ栄養塩類が豊富に合まれている海水です。 EMていだの生塩は水深612mから取水した海洋深層水を利用しています。 海水の水分を釜で蒸発させる方法には、立釜(真空蒸発)と平釜があります。立釜を使うと立方体に近いI、NaClの結晶が出来上がり、尖った味になります。一方、平釜を使うと、ミネラルを抱き込んで結晶の形は不ぞろいになり、丸みのある味になります。釜は直火でなく湯煎で、まんべんなく熱を伝えます。そして、最後は太陽の恵みをいただいて、天日でやさしく乾燥し、まろやかな風味を生み出します。 去年の夏は、この塩をなめながら外の仕事をしていました。この塩なしでは到底乗り切れなかった・・・と今でも職場の仲間と振り返っています。感謝。（愛知県S．Kさん） 蘇生海塩GOLDでうがいをしたら、喉がすっきりしました。（岐阜県C．Tさん） いつでもどこでも、ミネラル補給ができるよう、小分けにして携帯しています。［MY塩！］料理の味付け、うがいしたりと、いろんな場面で利用しています。（愛知県H．Iさん） 塩辛くなくて、薄味派の我が家にぴったりです。お友達にもあげても『美味しい』とみんな気に入ってくれます。（宮城県S．Oさん）