水万十を冷やし固めるのに使います。 生地の半量を流し、丸めたあんをいれ 更に生地を流し冷やし固めます。 サイズ：17.2cmX12.7cmのトレーに たこ焼きの天板のように直径3.5cmの穴が 12個ついています。 水万十に限らずゼリー等流して冷やし固めても ぽこっとした感じの可愛いゼリーが出来上がります。 冷凍も可能ですのでシャーベットなどこのトレーで 固めたら可愛いく出来ると思います。