国産契約栽培の玄そばの殻を取り除き、そのままの形を留めているそばの実です。 そばの実リゾット、そばシェイクなどダイエットや食生活の改善に今大注目の食材です！ パッケージに簡単な召し上がり方も書いてあるので安心。 もちろん自家製粉用にもOK。石臼などで挽けばおいしいそば粉が出来上がります。 ※従来の商品「丸抜き実」と中身は同じものです。 ※生産工程上、多少割れたものも入ってしまいますが、ご了承の程お願いいたします。 ※まれに殻の剥けていないものが入っている場合があります。取り除いてご使用ください。 原料産地は白神山地（秋田・青森）、茨城、栃木、長野、鹿児島、北海道など旬のものが時期によって変わりますので、詳しくはお問い合わせください。 内容量 500g / 1kg /10kg 賞味期限 小袋2ヶ月／業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい