おなじみのかつお節より柔らかく包丁で割けるかつお節です。お好みの厚さで削ったり割いたりできますので、ダシやいろいろな料理に添えてお召し上がりいただけます。もちろんそのまま味をつけて、ぜひ一度ご賞味ください。