厳選したごまを軽く焙煎して圧搾だけで作った、くどさのない香り立ちの良い純正胡麻油。"ほんのり、上品に香る"マルホン独自の軽めの焙煎でおだやかな香りと風味。和食などの料理にも幅広く活用いただけます。◆ごまを穏やかに焙煎してから搾った太香胡麻油を下ごしらえに使えば、ごまのふくよかな旨みとほのかな香りが素材のアクやエグミをやさしくマスキングしてくれます。旨み調味料の様に、コク出しとしてもお使い頂けます。◆ごまにしか含まれない栄養成分『ゴマリグナン（代表的なものにセサミンがあります）』には様々な効果が認められています。肝機能改善、コレステロールの吸着抑制、老化防止、など。太香胡麻油なら毎日上手にごまの栄養を摂取することが出来ます。◆マルホンの太香胡麻油は香りが控えめなので下ごしらえから仕上げの香り付けまで幅広い用途で活用することができます。料理人の間でも愛用者は多く、ジャンルを問わず数多くのプロの方々からお墨付きを頂いています。◆香りは高く、ニガミのない味ですから、中華料理だけでなく和食、揚げ物ドレッシングなど幅広くご利用いただけます。【食べ方・使用方法】☆天ぷら、フライ、炒めもの等に。☆ドレッシングに。☆中華料理等に☆味噌汁等に。＊沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】＊直射日光を避け常温保存。 　原材料：食用ごま油【開封前賞味期限】製造日より720日【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたりエネルギー 921kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム TRmg 糖質 0g 食物繊維 0g 製造元：竹本油脂