※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。製造元 (株)Mizkan地鶏、昆布、かつおの合わせだしで、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。(高濃縮タイプで、かけうどんに使用する場合の希釈倍率は10倍です。) 使用方法 本商品は、ミツカン業務用「地鶏昆布白だし」と同じ味わいです。・うすめる場合・ かけうどん(1人前)：本品/30ml(大さじ2)、水またはお湯/270ml・ お吸い物(1人前)：本品/10ml(小さじ2)、水またはお湯/120ml・出し巻き卵(卵3個)：本品/10ml(小さじ2)、水またはお湯/45ml(大さじ3)・ おでん、鍋もの(4人前)：本品/100ml、水またはお湯/1200ml・茶碗蒸し(4人前/卵3個)：本品/40ml、水またはお湯/480ml・炊き込みご(米3合)：水加減前に本品80-85mlを添加し、その後炊器3合の目盛りまで水を入れる 使用上の注意 ・保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。・だしの成分や鶏の油成分が浮遊・沈殿する場合がありますが、品質に問題ありません。必ずフタを閉め、押さえながらよく振ってからお使いください。・液がにごって見えるのは、だしの成分や鶏の油脂分由来の影響です。品質に問題ありません。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原材料名・栄養成分等 ・名称：つゆ(希釈用)・原材料名：食塩、しょうゆ(本醸造)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)・栄養成分(100mlあたり)エネルギー：53kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0g、炭水化物：8.8g、ナトリウム：5.8g (食塩相当量：14.8g)※しょうゆに使用している大豆は遺伝子組替えではありません。 原産国 日本 お問い合わせ先 お客様相談センター0120-261-330販売者株式会社ミツカン愛知県半田市中村町2-6 賞味期限等の表記について 「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。 広告文責　株式会社レデイ薬局　089-909-3777薬剤師：池水　信也