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■ディベラ No.25 カゼレッチェ 500g
【DIVELLA】(ディベッラ) ディヴェッラ社は1890年、南イタリアのプーリア州で創業した製粉工場でありパスタメーカーです。 製品に使用している小麦は、南イタリア産の小麦を約70%、残りはアメリカやオーストラリアからの輸入小麦を使用しています。イタリア国内産100%ではどうしても出すことのできないコシを、アメリカやオーストラリア産の小麦を若干量混ぜることで、絶妙に高めることができるのです。「カゼレッチェ(カサレッチェとも)」とは、「家庭の」とか「手作りの」の意です。その名の通り、くるりと丸めたような形状のショートパスタです。溝が2つあり、S字の形をした断面がユニーク。ゆで時間 約7分名称カゼレッチェ原産国イタリア原材料デュラムセモリナ内容量500g保存方法25度以下の清潔で乾燥した場所で保管賞味期限商品に記載輸入元(株)メモス配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]