ボデガス・ロザーノは1853年からワイン造りを始め、現在4代目になる家族経営のエステートワイナリーです。ラ・マンチャ地方の中心に位置し、1920年に会社を設立。170年以上にわたってワイン造りの伝統的なノウハウを受け継ぎ、成長し続けた結果、年間3000万本のワインを生産するスペインで5本の指に入る老舗メゾンとなりました。現在は、世界50ヵ国以上に輸出を行う、名実ともに由緒と規模を誇れるワイナリーです。 ラ・マンチャ地方は夏は40度以上の酷暑、冬は寒冷という典型的な大陸性気候。この厳しい寒暖差によってブドウは凝縮感を得て、香り成分を発達させます。また、降水量が年平均300〜500mlと少なく、乾いた大地の中でブドウは地中深く根を伸ばし、ミネラル分を得ることができるという、ワイン造りに適した環境。 ワイナリーでは、ラ・マンチャの自然を最大限生かすために100名を超える専門家によって管理。土壌や湿度の管理、収穫から発酵までの全てのプロセスを慎重に行っています。高い志と情熱によって、品種の特性とテロワールの特徴を映し出すハイコストパフォーマンスでオーセンティックなワインを目指しています。 ボデガス・ロザーノでは環境保護と持続可能性への取り組みがされています。ブドウ栽培を続けることで土壌の砂漠化が避けられ、地元経済や人口を活性化させる役割があります。 大規模ワイナリーの使命の一つとして、自然界への介入をできるだけ減らし、エネルギーを無駄なく使用する試みがされています。また、自社でのエネルギーケアとして、CO2排出量の削減と、太陽光発電パネルの設置も実践。100％リサイクル可能なサトウキビ由来の包装材、排水の浄化システム、適切な廃棄物処理もワイナリー内で実行しています。 ITEM INFORMATION 爽やかなシトラスの香り キレが良くとても飲みやすい バランスに優れたスパークリング BODEGAS LOZANO PALACIO DE CORAZON Brut Cuvee ボデガス ロザーノ パラシオ デ コラソン ブリュット キュヴェ スペインでも5本の指に入る規模を誇るワイナリーが手掛ける、バランスが良く、誰からも愛されるスパークリングワイン。 アペリティフや魚料理、デザートとの相性抜群です。 Tasting Note 明るい黄色の色合い。さわやかで特にシトラスの香りが感じられ、フレッシュでスムーズな味わいです。しっかりとした酸味がうまく全体のバランスをとっています。エレガントでクリスピー、繊細な味わいのスパークリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ロザーノ 生産地スペイン/ラマンチャ 品　種アイレン、ベルデホ、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理カルパッチョ、アクアパッツァ、唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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