モレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。 4代目ミッシェル・マニャンはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む高品質なワインを造り出しています。 そして5代目のフレデリックは、17歳から畑やカーヴで父の手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学び、その後「シャサーニュの手本」とも呼ばれる、ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールでブルゴーニュワイン造りの基本を、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでピノ・ノワールの醸造方法を学びました。 そして1995年、自分の理想のワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って「フレデリック・マニャン」名義でワイン造りを始めました。 ブルゴーニュという独特な土地において、生産者の趣向や時のトレンドを追うのではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたいという決意のもと、2008年、フレデリック・マニャンはぶどう耕作専門会社を設立。 自ら選び抜いた畑において自社スタッフで購入ぶどうを育てるという新しい挑戦を始めました。 彼のワイン造りは、畑選びから栽培、樽選びに至るまでこだわりを貫き、「限りなくドメーヌに近いネゴシアン」と言われています。 フランスのワイン評論家、ミシェル・ベタンヌとティエリー・ドゥソーヴのワインガイドでは、2012年度版においてネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得しました。 フレデリックは「若き新星」「新しいスタイルを確立した異端児」などと称され、年々その評価を上げ続けています。 ITEM INFORMATION 葡萄の平均樹齢は55年 赤果実と黒果実がバランスよく調和した ヴォーヌ・ロマネならではの優れた個性 FREDERIC MAGNIEN VOSNE ROMANEE VIEILLES VIGNES フレデリック マニャン ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ ブドウの平均樹齢は55年。 フレデリック・マニャン氏いわく「ヴォーヌ・ロマネの個性を引き出すために、ヴィエーユ ヴィーニュはどうしても必要だった。 畑を選ぶ時、最低でも50年の古木と決めていた。そして枯れた土壌であること。 樹齢が古いだけでは根は決して縦に伸びない。乾燥した土壌の中で根は縦に伸びようとする。 そしてミランダージュと呼ばれる小粒の葡萄が十分なミネラルと複雑味を得る。 だから畑選びには特に念入りに行った。 レ・シャランダンはそうして探し当てた畑。」 Tasting Note 複雑にして極めてエレガント。 トリュフやチョコレートのような深く優雅な香りと赤果実、黒果実がバランス良く調和した優しい果実味はヴォーヌ ロマネでしか成し得ない優れた個性。 商品仕様・スペック 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。