【特徴】 ●使いやすくてあきのこないシンプルなデザイン。 ●パンチングストレーナー19cmと組み合わせてご使用頂けます。 ●蓋を少し回転させることにより蒸気を調節したり、湯きりの時などに大変便利です。 ●電磁調理器IH200V対応。 【商品詳細】 寸法：18cm（W351×D218×H117） 底径：140 底厚：2.6mm 満水容量：2.0L 重量：約1.06kg ■片手鍋をもっと探す！ 柳宗理/SORI YANAGI 一覧 柳宗理セット 鍋・フライパン ボール・ザル・包丁・キッチンツール ケトル（やかん） テーブルウェア カトラリーSORI YANAGI ●柳　宗理　プロフィール● 東京美術学校(現東京芸大)洋画科卒業。 52年(財)柳工業デザイン研究会を設立、以後多岐にわたり活躍。 デザイン教育・内外のデザイン会議にも多く携わる。 東京オリンピック聖火コンテナ、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道トンネル抗口、 さらに食器・カトラリー・家具等広範囲なデザイン活動を続けている。 ステンレス・アルミ三層鍋（200V対応） ●従来の鍋の形状はそのままに電磁調理器対応にしました。 ●内側には耐食性に優れた18-8ステンレス、 　芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウム、 　外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを使用しています。 ●直火・電磁調理器（200V）で使えます。 片手鍋 この片手鍋は日常最も使いでのある雪平鍋を基本により使い易く丈夫に出来ています。一連の調理動作で、調理したものを他の器にうつしかえる動作、お湯を注ぐ時の注ぎやすさと切れの良い形を考え、特徴あるフォルムになりました。素材は耐久性と経済性のバランスのとれた18-8ステンレスです。 蓋を回転させ本体との隙間を調節できます。隙間を大きくして、吹きこぼれを防いだり、蓋で中身を押さえて煮汁を捨てる時に隙間を調節して捨て汁の量を加減できます。 左右どちらが利き手でも 扱いやすいようにデザインされています！ 18cm片手鍋とパンチングストレーナー19cmと組み合わせてご使用頂けます。 パンチングストレーナー19cmの詳細はコチラです。