■特徴 青えんどうは豆ご飯に入っている豆として有名です。 北海道の上川地方を中心にわずか数十haの栽培となっております。 大半は輸入品（カナダ・イギリス・中国）ですが、安心安全の北海道産のご紹介です。■栄養 えんどうには亜鉛が多く含まれます。■こんな料理におすすめ うぐいす餡、甘納豆、豆ごはん