商品説明 とろける食感の寒天が生み出す、「絹」のようになめらかなミルクデザートの素です。 寒天の常識を覆す滑らかな新食感を楽しめます。 シルキーコッタはあらゆる応用が可能です。 くずしても離水が少なく、保形性に優れているため、絞り出す事も出来ます。 素材との相性を選ばない為、身近な材料を加えてお好みのアレンジをお楽しみください。 ■ご注意 果汁など酸味が強い物を加えると凝集することがあります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注の為、納期2週間程度いただきます。 名称 プリンの素 原材料名 砂糖(国内製造)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、全粉乳、抹茶、寒天/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■アレルゲン物質 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:伊那食品工業株式会社 製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　446kcal 　たんぱく質 　12.0g 　脂質 　13.5g 　炭水化物 　69.2g 　食塩相当量 　0.5g