前代未聞とも言える、硬さを楽しむ牛肉です！ 焼けば挑戦度も爆上がりのVERY HARD！ 圧力鍋でじっくりと煮込めばVERY SOFTになる面白い一品！ 3cm〜5cmの角切り肉で、国産牛を使用しています。 ※とても硬い商品になります。お年寄りやお子様が召し上がらぬようお願いいたします。 ・名称：牛肉(もも、肩) ・産地名：国産 ・内容量：約1000g(約500g×2) ・消費期限：発送日より約30日 ・保存方法：-18℃以下 ・加工業者：泰平商事株式会社　神奈川県平塚市西真土1-3-8 ・発送方法：冷凍発送 ・配送業者：ヤマト運輸、クロネコヤマト（クール便） ※伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのクール配送は不可となります。ご了承ください。