雪国生まれのおいしい 人参ミックスジュースは、人参とリンゴの果肉感がたっぷり含まれた濃厚な味わいのジュースです。 人参の産地は「魚沼産コシヒカリ」で有名な中魚沼郡。 400m〜1000mの高原で栽培しているため、上流から農薬の被害を受けない絶好の立地。 緑豊かなこの土地で育てているのが、京都の金時人参と西洋人参から生まれた品種「ひとみ五寸」です。 自家配合の肥料を発酵させた有機質肥料を施し、一冬ゆっくりと雪下に寝かせます。 上質な肥料と魚沼の地が育んだ雪下人参は、臭みが緩和されとても甘く、まるでフルーツのように美味しくなります。 無添加・無着色・成分無調整で製造してます。 りんご、レモン、ウメも、堆肥や糠などを熟成させた肥料を使用しています。 離乳食や野菜嫌いな方にもおすすめです！ ＜雪下にんじんとは？＞ 雪下人参との出会いは1991 年（平成3年）。まだ1m は残雪がある雪国の春。気温も寒い中、手作業で収穫している珍しい光景を目にしました。人参は「春まき秋どり」が一般的な栽培方法。当時は不思議に感じましたが、豪雪地帯では古くからある農法の一つであることを知りました。夏に播種を行い、一冬雪下（土に埋まった状態のまま）で越冬させ、春に収穫する人参を「雪下にんじん」または「雪を割り掘り起こした人参」といいます。 ＜甘くおいしくなる＞ 野菜は水分が多いため、氷点下になると凍ってしまいます。凍ることのないように、細胞内にあるデンプンから糖に変えて寒さから自身を守ります。アスパラギン、グリシン、セリンなどの遊離アミノ酸が増加。春先に急増するカリオフィレンの芳香成分により、独特の人参臭までも緩和されることが判明しました。極寒の中、厳しい環境で生き抜くため、甘く・おいしくなる不思議な変化を遂げます。 ■品名：人参ジュース 無添加 ストレート 雪国生まれのおいしい 人参ミックスジュース 350ml いち粒 送料無料！雪下人参 甘い 甘み ■内容量：350ml×6 ■原材料名：にんじん、りんご、レモン、梅エキス ■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー38kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物8.7g、食塩相当量0.02g ■アレルギー表示：りんご ■メーカー或いは販売者：有限会社いち粒 ■区分：食品 ■原産国：日本 ■JANコード：4909112800156 ■保存方法：日光を避け、常温で保存して下さい。 ■注意事項：開封後はなるべく早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。