三育フーズ 植物生まれのホワイトソースは、有機カシューナッツをベースに厳選したシンプルな素材 だけとは思えない深い味わいに仕上げた植物性ホワイトソースです。 原料にもこだわり、玄米粉はリブレフラワー、なたね油は一番しぼりなたねサラダ油を使用しています。 開発当初は豆乳で試作しましたが、添加物を使わずに動物性のような味わいを表現するのは困難でした。 元々、ヴィーガン食ではナッツを取り入れることを推奨しており、乳の代わりにカシューナッツが使われているという情報を活かし、カシューナッツでホワイトソースを再現することに取り組み、味や物性の問題を解決した上で、添加物不使用も実現しました。当社のノウハウを注ぎ込んだ自信作です。 ＜三育フーズ＞ 三育フーズは米国の世界総会本部に所属し、世界各地に同系列の工場を持つ食品会社です。 社名の三育とは、知育“教育”、徳育“心”、体 育“健康”の3つのバランスのとれたライフスタイルを目指して名づけられており当社の商品は穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げて、おかげさまで120年を迎える事が出来ました。 健康に良い食べ物は穀類、堅果類、果物、野菜、海藻類などのバランスのとれた食事にあるとの考え方から当社では植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などの製造をしております。 現在約120種類の食品を製造し、心と体のバランスのとれた真の健康に寄与させていただきたいと心から願っております。 ◆三育フーズの健康原則 「穀類、野菜、果物、種実類、豆類、その他植物由来の自然食品・加工食品を食の中心とし（卵・乳は必要に応じて食する）運動・水・日光・節制（禁酒禁煙等）・空気・休息・信頼（NEW START）をライフスタイルとして生活をおくること。そしてその実践により、自己実現と社会活動に積極的に参加していく」これが三育フーズの提唱する健康原則です。 ・卵乳菜食の啓発 三育フーズは卵乳菜食を提唱しています。それは動物性原料の栄養成分が健康に及ぼす影響だけでなく、農薬などの環境汚染による影響が植物連鎖の面から考えて植物性原料よりも大きいと考えられ、さらに狂牛病など動物に発症した病気が食物からよりも人間に移りやすいなどの理由によります。但し、動物性の食品を全く摂取しないとビタミンB12が不足する可能性があり、必要に応じて摂取すべきであるとの学説があります。その為、吟味した卵・乳製品を原料とした商品も提供しています。 ・習慣性を伴う原料は不使用 三育フーズはアルコール・カフェインを原料とした商品を製造していません。心身への影響が大きいと考えるからです。 ・酢酸系飲料、香辛料は考慮して使用 三育フーズはできる限り刺激の強い原料は使わないようにしています。 ・添加物不使用優先 三育フーズはできる限り食品添加物を使わないようにしています。ただし品質・味の面より必要な場合は天然物を優先して使用しています。 ・非遺伝子組換え・国産品・有機原料優先 三育フーズはお客様のお求め易い価格や品質を考慮しながら、できる限り安定供給可能な原料を使用して製造しています。 ■商品名：三育フーズ 植物生まれの ホワイトソース カシューナッツ 植物性 ヴィーガン ベジタリアン 無添加 クリームソース ベシャメルソース ■内容量：160g×2個セット ■原材料名：有機カシューナッツ（ベトナム産）、玄米粉（リブレフラワー）、塩、香辛料、なたね油（一番しぼりなたねサラダ油） ■アレルギー物質：カシューナッツ ■メーカー或いは販売者：三育フーズ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。