食品添加物不使用で仕上げた海千の自信作【無添加　極み明太子】 北海道噴火湾産の新鮮で良質なたらこを原料に、 食塩、みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢だけで仕上げました。 ■北海道産原卵使用 　国産原卵は小粒でつぶ立ちが良く、　粒子感がしっかり感じられます。 ■安心安全・食品添加物不使用 ・化学調味料 ・着色料 ・酸化防止剤 ・発色剤 大切な方に安心して食べていただける明太子を作りたい。 そんな想いから、試行錯誤し、納得の味に到達した海千オリジナルの無添加明太子です。 ※発色剤を使用しておりませんので色味が黒変していきますが品質には問題ございません。 海千の明太子は全て無着色です。辛子めんたいこ海千の明太子は、やまや海に囲まれた自然豊かな街『福岡県宗像市』の本社工場で製造・販売をおこない、工場では食の安全を厳しい基準で管理するHACCP（ハサップ）という仕組みを導入し、お客様が安心してお召し上がりいただけるよう、安全な商品と確かな品質で明太子づくりに取り組んでいます。商品ご利用シーン／関連キーワードご利用シーンお中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞い／お歳暮・御歳暮・寒中見舞い／手土産・お土産／プレゼント／贈り物／お礼・御礼／お返し／粗品／御祝い・お祝い／還暦祝／帰省／記念日／引出物／志／ギフト／敬老の日／母の日／父の日／お彼岸／大切な方への贈り物関連キーワード無添加／無着色／北海道産／国産／卵／めんたいこ／健康／こだわり／贈答用／化粧箱／極みの味／希少／職人／技／／お取り寄せ／グルメ／ぐるめ／安心／安全／自社工場／ヤマト運輸で発送いたします。※佐川（さがわ）急便、ゆうパック、福山（ふくや）通運などのその他配送会社のご指定は承っておりません。「神宿る島」宗像・沖ノ島と関連遺産群を世界遺産　宗像大社　東郷　ヒルナンデス