ワインに合う濃厚な味わい。「COREN」は、半世紀以上の歴史を持つスペイン大手の畜産・農業協同組合を指す、安心安全の印です。イベリコ豚のレバーを使用し、スパイスやシェリー酒などで味付けをした濃厚なパテは、そのままクラッカーやパンにのせたり、クリーム系のパスタやリゾットに加えるとコクが深まります。