・名称　　ダチョウ肉セット ・内容量　レバー200g、ウインナー4本入り120g×2パック 、生ハム60g×2P ・原材料　ダチョウ肉（当牧場埼玉県産） ・保存方法　-18℃以下で保存してください ・賞味期限（パッケージに記載） ・販売者（埼玉県児玉郡美里町大字白石1334-2　美里オーストリッチファーム） ◆調理方法：ウインナー＜冷凍状態＞ 沸騰したお湯の中に4分程度湯せんに掛ける。（※コンロの火は点けたまま） ダチョウ肉の美味しさをセットに致しました。 ●ダチョウレバー・・・臭みも無く、ヘルシーで美味しいダチョウ肉を気軽にお召し上がり頂けます。 ●ウインナー・・・初めて食べる方にも癖がなくておいしいとご好評頂いております。 ●生ハム・・・ダチョウ肉の旨みを凝縮させ、簡単に解凍後そのままお召し上がり頂けます。 ※冷凍状態での発送となります。 【ダチョウ肉について】 ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールで、大変ヘルシーなお肉として注目されています。牛肉に比べ、カロリーは40%、コレステロール75%、脂肪分に至っては13%と大変ヘルシーなうえ、鉄分は130%と豊富に含まれています。