麺づくりをはじめて百十余年。 上質の素材を求め製法にこだわる 山形・小川製麺の美味しい麺。 手打ちの風味をつくる最新鋭システムと 伝統の技が融合して誕生した 個性的で力のある独自の味わいをご賞味ください。 ゆで時間4分。 原材料 小麦粉、食塩 内容量 270g 製造元 株式会社小川製麺所 （明治20年創業）