明神水産が自信を持っておすすめする藁焼きたたき。 脂がたっぷりのった戻り鰹を、自然に優しい、 魚を傷つけにくい土佐伝統漁法の技「一本釣り」で 釣り上げ、船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群。 水揚げされた鰹は釣り上げられた鮮度のまま、 藁焼きし、お届けいたします。 食べきりやすい中サイズです。 商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき(中)1.5kg（5〜7節）セット【KT-1】  原材 料名 かつお（北西太平洋） たれ（しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ） 丼のたれ（本みりん(国内醸造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)） おろししょうが（生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物） おろしにんにく（にんにく(国産)、食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき×5〜7節(合計約1.5kg) 20mlたれ×12袋 たたき丼たれ18ml×3袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋  賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800