コンセプトは自然。 ??いわば『なまもの』なワイン造りにこだわりました。 香り高く爽やかに弾ける風味は、従来のワインとはまた違った魅力を持っています。 また、熱処理を行わないため正に『自然』の恵み、と呼べるでしょう。 未だ日本では広く流通していない、『生ワイン』です。