（ まとめ買い 、 業務用 に）ご飯のおかず、お酒のツマミに合います。中辛で食べやすい津軽定番の一品！（ まとめ買い 、 業務用 に）｢なめこ｣・｢さもだし(ならたけ)｣・｢しめじ｣を青唐辛子と醤油タレで漬込み、仕上げに細切り昆布を加えて作られています。※｢さもだし｣とは津軽地方での｢ならたけ｣の呼び名です。昔、三文出しても食べたいと言われていた為この呼び名が付きました。原材料名：なめこ、さもだし（中国産）