■商品説明 自然環境（自然の恵み）を利用し、半年から2年の期間を経て原木の養分を吸収させた「原木しいたけ」です。 菌床椎茸とは違い、香り高く歯ごたえもしっかりした旨味が詰まった椎茸です。 ◆生産者の飯塚さんより◆ 群馬県の木々を原木に、山からの自然水を使用し、出来るだけ自然に近づけるべく、他の無用なこと （増収剤・カビ防止剤・他添加物等） を一切使用せず原木椎茸を生産しております。 原木を使うことにより、椎茸本来の ”旨み” ”歯ごたえ””香り” を強く引き出すこととなります。 ”安全””美味しい” ”自然との共存” を一番とする、私たちの物作りへの信念でございます。 ■生産者　下仁田町　飯塚さん ■内容　生しいたけ　1kg（サイズ無選別） ※数、サイズ、形などのご指定はできません。 ■栽培内容 ・増収剤、カビ防止剤、添加物不使用 ■発送日　ヤマト運輸【クール冷蔵便】にて5月中旬頃より順次発送いたします。 ・お届け日の指定はご容赦ください ・天候の影響により、発送が遅れる場合がございます ■保存方法 ・商品が届きましたらお早目にお召し上がりください。 ・食べきれない場合は冷凍保存が可能です。 ・しいたけの茎の部分をはずし、お好みでスライスするなどして冷凍庫へ保管ください。 ■注意事項 ※お届け日はご指定できません。 ※この商品は代金引換はご利用できません。クレジット決済、または、後払い決済がご利用できます。（後払い決済は審査がございます。また後払い手数料がかかります。予めご了承願います。） ※沖縄・離島は別途送料1000円がかかります。 ※のしの対応はしておりません。予めご了承ください。 ※納品書は入りません。　　 【こだわりの原木栽培】 原木に菌を植え付け、半年から2年かけて原木の養分を吸収し、 成長したものが「原木栽培しいたけ」です。 木くずに米ぬかなどの栄養を加えて固めたものに 菌を植え付けて育てる菌床栽培とは違い、 自然のままゆっくりとした成長をするため、 収穫までに時間と手入れが必要になります。 原木しいたけは、しいたけ本来の香りや歯ごたえ しっかりした味が詰まっています！！