ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞真っ白な米が民の心をとらえた(真っ白な米を食べたいお米が市中で売られる)知恵と技術が米を伝え、広めた(知恵と科学の力で進歩した米作り米作りの技・昔と今)最新技術でおいしいお米を届ける(現在の精米)日本人の生活を支え、文化をつくる(自然と向き合ってきた米作り)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2247752Koizumi Mitsuhisa / Cho Bra N Sha Asuka / Yoneya KOMEYAメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/06JAN：9784272620272米屋 KOMEYA[本/雑誌] / 小泉光久/著2018/06発売