日本酒発祥の地と言われる島根県(出雲)の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。 日本酒の最高峰の品評会「全国新酒鑑評会」で5年連続を含む、二桁の金賞受賞歴を誇る超名門。 近年益々酒質が向上している大注目の酒蔵です。 手しぼりは袋吊りにして、そこから自然と落ちる雫を集め取り斗瓶囲いした大吟醸であるのに対して、「扇(おうぎ)」は同一もろみを槽にて絞り取った大吟醸となります。 絹を思わせる様な繊細な喉越しで、辛口ながらもフレッシュな酸味と甘味を堪能出来るフルーティーな酒となっています。 深みのあるフルーティーな吟醸香と美味しさも魅力です。 飲む際、冷やし過ぎは厳禁です。 8度〜10度位に冷やすと更に味わいが引き立ちます。 アルコール度 17〜18度 日本酒度 +5.0 精米歩度 35% 使用酒米 山田錦 厳選おすすめの日本酒・大吟醸 日島根 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い