【商品特徴】農場から直接仕入れた新鮮な卵を10日間かけてじっくりと時間をかけて製造しています。 燻製期間は1週間で、一つひとつ手作業で丁寧に燻製させています。 その後、3日間熟成させた「スモッち」は、黄身はとろ〜り、白身はプルンプルンのクセになる食感に仕上がります。 桜の木とサクランボの木をブレンドした特製の燻製チップにより、程よい香ばしい香りを口いっぱいに広がります。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、ポテトサラダやサンドウィッチなど様々な料理にもご利用いただけます。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品説明県名 原材料 鶏卵（国産）、食塩 サイズ 150×58×340(mm) 原産国 日本 内容量 5個×2種 アレルギー表示 卵 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社半澤鶏卵山形県天童市大字高擶北2050