真昆布白口元揃えを使用上質の真昆布を酢で湿し1番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。この3種類は1枚の昆布からとれています。白おぼろはおすまし用です厳選した材料を使い特に白い部分をよりぬいた製品です。昆布の甘味が一番含まれている部分を丁寧に手作業で削りました。 原材料昆布（北海道道南産)醸造酢小倉屋松柏　大阪府茨木市西駅前町4-219直射日光 高温多湿を避けて涼しい所で保存し お早めに召し上がりください賞味期限　2ヶ月お勧め度　☆☆☆☆☆お客様の声そのまま食べています。昆布の甘味がとっても美味しい京都　　　福山様白おぼろ昆布あっさり味のとりこになってます。こちらにも支店をだしてください。愛知県　　伊田様やっぱり、数ある昆布店のおぼろのなかでもこれがいいです。大阪市　　国枝様おばあちゃんに頼まれて買ってます。又少しで悪いけれど送ってね東京都　　よしこ様白おぼろ昆布とても美味しいです。こんな美味しいものは毎日食べてしまいます。今度法事のときにも使ってみたいです。東京都　早見様賞味期限は2ヶ月です