自然豊かな島根の名産のコラボレーション！ 宍道湖産の【大和しじみ】2L・250g×2袋（冷凍）と「おかとみ」の無添加一夜干し【のどぐろ・白かれい・あなご】の詰合せです。 宍道湖は日本一の【ヤマトシジミ】の産地であり「宍道湖シジミ」のブランドは全国的に有名で、他産地のものに比べても濃厚な旨みが特徴です。 希少な2Lサイズの【しじみ】を砂抜きし、真空パックして冷凍。 【しじみ】は、冷凍することにより、旨み：栄養成分がアップすることが分かっています。 【しじみ】にはカルシウム、鉄分、亜鉛、ビタミンB2、B12などが豊富に含まれ、また、肝臓の働きを助けるオルニチン、疲労回復効果のあるタウリンもたっぷり。 そして、「おかとみ」の一夜干しは、“白身のトロ”【のどぐろ】、当店自慢の【白かれい】（エテカレイ）、一流シェフも認める【あなご】を選び、和食を楽しんでいただけるセットです。 原料は、島根県大田市『一日漁』をはじめ、厳選した島根産。 自社で買付けする鮮度抜群の原料を、熟練の技で丁寧に加工しており、取引先、専門家からも高い評価をいただいております。 また、【のどぐろ】と【あなご】には、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な『天日塩』、【白かれい】には『並塩』を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。 ギフト、ご自宅用どちらでもご利用いただけます。 特に和食好きの方、自然志向の強い方に特にお勧めです。 商品詳細 送料無料！しまねの和食セット「夕凪」 一夜干し 原材料名 ノドグロ（アカムツ）、エテカレイ、アナゴ、食塩 原料原産地名 島根沖 内 容 量 のどぐろ（60〜70g）×2枚、白かれい×3〜4枚（計200g）、あなご一夜干し（100〜150g） お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。） 保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 冷凍しじみ 原材料名 ヤマトシジミ 原料原産地名 島根県宍道湖 内 容　量 冷凍しじみ（2L・250g）×2袋 お召上がり方 解凍せずにそのまま調理してください。 保存方法 冷凍60日 製 造 者 有限会社 宍道湖 島根県出雲市斐川町荘原町2750-6 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送　料 この商品には送料が含まれています。 ●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。 北海道・沖縄県：1200円＋消費税 □ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・プレゼント・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・『一日漁』・旬獲れ・宍道湖・朝食・和食自然豊かな島根の名産のコラボレーション！ 島根県宍道湖産の【冷凍しじみ】2L・250g×2袋（計500g）と「おかとみ」の無添加一夜干し【のどぐろ・白かれい・あなご】を詰合わせた和食セットです。 ※［内容］のどぐろ（60〜70g）×2枚、白かれい×3〜4枚（計200g）、あなご小小（100〜150g）、冷凍しじみ（2L・250g）×2袋