日高産根昆布・土佐の宗田かつおをたっぷり使用。独自の製法で、ゆっくり時間をかけて作った濃縮5倍のつゆの素。 知る人ぞ知る、シバタ食品加工人気商品です。 名称/つゆ（希釈用） 原材料名/うす口醤油、砂糖、本醸造醤油、みりん、塩、水あめ、煮干、宗田かつお、昆布、しいたけ、野菜エキス、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 内容量/180ml 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/シバタ食品加工　秋田県横手市十文字町腕越字山道端75-17