さっぱり、サクサク食感がくせになる   とり天発祥の店がつくるとり皮天  ■ 東洋軒のとり皮天 秘伝のタレを合わせた衣で厳選された国産鶏の鶏カワを揚げ、さらにオーブンで余分な油を落とし、さっぱりとサクサク食感に仕上げました。  ■ とり天発祥の店「東洋軒」 「レストラン東洋軒」は、大正十五年大分県初のレストランとして温泉の町別府に開店しました。 とり天はいつのまにか大分県民がこよなく愛するソウルフードと成っていますが、ここ東洋軒にて昭和初期頃に天皇の料理番も務めた創業者である宮本四朗が中華料理を和風にアレンジして生み出し「鶏ノカマボコノ天麩羅」という名前でメニューに登場しました。 当時は今の様にブロイラー鶏も少なく、肉の硬い地鶏が多く、その肉を平らにそぎ切りにして天麩羅の生地とからませて揚げていく。唐揚げより早く揚がり、サクサクと柔らかい「鶏ノ天麩羅」は、すっかり評判になり、次第にその店流のアレンジを加えた「とり天」を出す店が増えました。 今では県下各地のレストラン・定食店・喫茶店・中華料理店・弁当屋・すし店・おかずや・でも定番料理の1つとして提供されています。 商品名 東洋軒のとり皮天 名称 鶏肉加工品 内容量 50g 商品コード J4562412330091W 原材料 とり皮、鶏卵、小麦粉、澱粉、ごま油、醤油、こしょう、調味料(アミノ酸等) ※本商品に含まれているアレルギー物質：鶏肉・卵・小麦・ごま・大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージ箱裏に記載 ご注意 □ 保存料・添加物等は一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がり下さい。 □ 本品は箱潰れありの訳あり商品です。予ご了承の上お買い求め下さい。 生産販売元 有限会社宮本（レストラン東洋軒） 大分県別府市石垣東7-8-22 区分 食品とり天 鶏天 鳥天 とりてん 鶏てん 鳥てん トリ天 とりテン 鳥テン 鶏テン トリてん トリテン toriten とり皮揚げ 鳥かわ揚げ 鳥皮揚げ 鶏かわ 鶏皮揚げ とりかわ トリカワ 鳥カワ 鶏カワ トリ皮揚げ torikawa 鶏皮あげ 鳥皮あげ とりかわ揚げ とりかわあげ とり皮あげ 鶏かわあげ 鳥かわあげ 訳アリ ポッキリ ぽっきり 唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ おやつ おつまみ 揚げ物 揚げもの あげもの 天ぷら てんぷら テンプラ