【外形寸法】300mm×175mm 【出来上がり寸法】72mm×30mm×高さ15mm 【容量】約20cc 【耐熱温度】-60度〜+230度 フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型 されているため、事前に油を引く必要がありません。 ●ガストロノーム1/3サイズ(300mm×175mm)になっているモルドはプロ のシェフに対応できる様、フレンチ(600mm×400mm)・1/1(530mm×325 mm)サイズの天板等に適合します。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-1029-1501 TKG-78-1061-1501