お酒のお供や、サラダなどのトッピングにぴったり 「スモーク島どうふ」 沖縄のソウルフード”島豆腐”を麹の力で熟成させたあと、 しっかりめの燻製で仕上げました。 島豆腐のコクや甘みに、燻製の香ばしさが加わって、 泡盛をはじめとしたお酒のお供や、サラダのトッピングにぴったりです。 内容量 1個（約80g） 原材料名 豆腐(沖縄県製造)、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤、（一部に大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 賞味期限 1年 製造者 株式会社食のかけはしカンパニー 沖縄県うるま市勝連南風原5192-27