作業性に優れたジェル状タイプの色素です。 通常のレギュラーサイズの半分の量の8色セットになります。 発色が良く、加える量に応じて淡い色から鮮やかな色まで作ることができます。 爪楊枝などで少量ずつ添加して、お好みの色に調整してお使いください。 ※チョコレートの着色にはご利用いただけません。 【カラー】 黄色（レモンイエロー）、桃色（ピンク）、黄緑色（リーフグリーン）、空色（スカイブルー）、紫色（バイオレット）、茶色（ブラウン）、赤色（クリスマスレッド）、橙色（オレンジ） ■名称：食品添加物　着色料製剤 ■成分及び重量：【黄色（レモンイエロー）】食用黄色4号 8.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）58.7% 【桃色（ピンク）】食用赤色3号 4.0%、食用黄色4号 0.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）62.7% 【黄緑色（リーフグリーン）】食用黄色4号 8.5%、食用青色1号 1.0%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）57.7% 【空色（スカイブルー）】食用青色1号 4.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）62.7% 【紫色（バイオレット）】食用青色1号 4.5%、食用赤色3号 1.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）61.2% 【茶色（ブラウン）】食用黄色5号 4.5%、食用黄色4号 3.0%、食用赤色40号 2.0%、食用青色1号 0.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）57.2% 【赤色（クリスマスレッド）】食用赤色3号 4.0%、食用黄色5号 1.5%、食用黄色4号 0.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）61.2% 【橙色（オレンジ）】食用黄色5号 4.5%、グリセリン 30%、増粘剤（加工デンプン 2.0%、寒天 0.5%）、pH調整剤（クエン酸 0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%）、保存料（ソルビン酸カリウム 0.1%、安息香酸ナトリウム 0.1%）、食品素材（コーンシロップ、砂糖、水）62.6% ■使用基準：カステラ、きなこ（うぐいす粉を除く）、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類（ワンタンを含む）、野菜及びわかめ類には使用できません。 ■内容量：112g（14g×8） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国：アメリカ ■輸入者：（株）アントレックス（東京都新宿区新宿2-19-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2020.10.30　パッケージが変更になりました。■関連商品 《ウィルトン》アイシングカラー