【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。 　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 ●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。 ※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 ※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272