お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞煮干し(にぼし)＞ヤマキ にぼし 業務用 (1kg)【ヤマキ にぼし 業務用の商品詳細】●業務用サイズの煮干しです。●頭や腹ワタを取り除きますと、生臭さの少ない、より一層おいしい「だし」がとれます。【召し上がり方】みそ汁、お吸い物、煮物等のだしとしてご使用ください。【おいしいだしの取り方】・鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分以上煮ます。・その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。・火を止めて、にぼしを取り出します。※頭と腹わたを取り除くと、より一層おいしいだしがとれます。※にぼしは水量の2〜5％(例えば水1リットルに20〜50g)をお使いください。【品名・名称】煮干魚類【ヤマキ にぼし 業務用の原材料】かたくちいわし(国内産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE)【栄養成分】100gあたりエネルギー：310kcaLたんぱく質：60〜70g脂質：0.7〜7.8g炭水化物：0.1〜4.9gナトリウム：340〜2610mgカルシウム：1700〜2900mg食塩相当量：0.9〜6.6g 水分15％換算値【アレルギー物質】無し【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。・開封後は、保管する場合は袋の切り口を密封し、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。・品質保持の為、脱酸素剤を封入していますが、食べられません。【ブランド】ヤマキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。/(/F622503/F622603/F626804/F622604/F622505/F626806/)/ヤマキ799-3113　愛媛県伊予市米湊1698-60120-552226広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[業務用食品/ブランド：ヤマキ/]