【お知らせ】 パッケージが以前の栗ぼうやのものに戻ります。 ・業務向け5キログラムもございます 【大容量 5KG 業務用】マレルバ　イタリア産栗粉（ローストタイプ）5kg 500gの栗粉は下記商品もご用意しています。 　↓↓↓ デアテッラ イタリア産 栗粉 石臼挽き 500g ローストタイプ (Deaterra社) 【デアテッラの栗粉について】イタリアのカンパニア州サレルノにある村、ロッカダスピデIGP取得の栗を100％使用しています（Marrone di Roccadaspide IGP：ロッカダスピデ産栗）。石臼挽きのキメ細やかな栗粉です。マレッラと比べて、色は薄め、甘さはわずかに少なめですが、十分甘みがあります。また苦味やえぐみは少なくなっており、食べやすさはアップしました。石臼挽きの細やかでふんわりとやわらかい感触です。 イタリアの伝統的な製法で乾燥させた栗の粉です。イタリア産の栗のみを使用し、ローストを加えて風味と糖度をアップさせました。 パン・焼き菓子等の製菓材料としてはもちろん、スープ・パスタ・ニョッキといった料理にも幅広くご使用いただけます。 品名：栗粉/内容量：500g / 原産国：イタリア/原材料名：栗 /保存方法：冷暗所にて保管してください（開封後は冷蔵庫がおすすめです）。なお、長期に保管される場合は、冷凍保管いただければよりよい状態で保管いただけます。 ■ イタリアと栗。 ヨーロッパの街角では、屋台がホクホクの焼栗を売り始めると、秋の到来を感じさせるほどの風物詩として、愛され、親しまれている大人気の食べ物。栗粉はお菓子以外にお料理にも使われています。 古来より栗は、ヨーロッパ 各地で栽培されてきました。 中でもイタリアの栗は、 高い品質を誇り、収穫量 とともに有数の生産国といわれてきた歴史があります。 栗粉・栗のジャム デアテッラ イタリア産 栗粉 石臼挽き 500g ローストタイプ (Deaterra社) 【大容量 5KG 業務用】マレルバ　イタリア産栗粉（ローストタイプ）5kg マレルバ　イタリア産栗粉（ローストタイプ）500g イタリア栗のジャム 170g(イタリアの栗を使用し、日本で作られたジャムです）