20歳未満の酒類の購入や飲酒は、法律により禁止されております。 商品詳細品名栗焼酎内容量(ml)720本数1日本酒度25飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原材料米(国産)、栗、米麹(国産米) 自社所有栗林の栗を一部使用原料米古丹波原産国日本原産地兵庫賞味期限無し保存方法※生酒は、冷蔵保管をお願いします。 ※開封後は徐々に味が変化します。 飲めなくはなりませんが、お早めのお召し上がりをおすすめします。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせくださいませ。容器の種類瓶製造者・蔵元西山酒造場販売者株式会社西山酒造場ポイント1■丹波といえば栗。豊かな栗の香りと甘みを引き出した栗の焼酎です。ポイント2■関西で製造する栗焼酎としては非常に珍しく、希少な存在です。ポイント3■銘酒 小鼓を造る際の超軟水(椿寿天泉)を使用することで、やわらかな口当たりに仕上がります。ポイント4■清酒用の麹（焼酎は一般的に別の麹を使用します）を使用することで、角のないまろやかな味わいに仕上がります。ポイント5■清酒用の酵母を使用しています。一般的な焼酎とは違った、ここでしか味わえない香味をお愉しみください。ポイント6■こだわりの【低温ろ過製法】で、美味しさを長持ちさせる一手間を加えています。ポイント7■自社の栗林の栗を一部使用しており、従業員一同で栗拾いを行いました♪ たくさんの栗を皮と実に分けるところから古丹波の製造が始まります！ポイント8■非常になめらかな印象が強く、飲んだ後にふわりと蒸し栗の柔らかな甘い風味が鼻腔を抜けていきます。 芋焼酎ほどクセもなく、かといって麦焼酎のようにおとなしくもない。丁度中間のようなバランスの良さを感じさせ、食事にも合わせやすいですオススメの飲み方■お湯割り、ロックでも、栗の芳ばしい香りと味が広がります。 ＜小鼓の世界＞ 全て綿貫宏介が作り上げたもの。 【芸術家 無汸庵 綿貫宏介】 1926年生まれ。知る人ぞ知る独特の作風で、日本を代表する美術作家の一人。 戦後初の留学生としてリスボンへ遊学。ポルトガル及びスペインに15年滞在し、ヨーロッパ、アフリカ、南アメリカを訪ねる。 その際、美術の才能に目覚め、南ヨーロッパの美術界に名を馳せる。 リスボン国立モダンアートミュージアム等、ヨーロッパやアフリカの博物館に合計41点の作品が収蔵されているほか、約20点の書画集を発表している。 ポルトガル及びスペインにて伝説的な美術家として知られるようになると、日本へ帰国。 神戸及び有馬温泉にある小さなアトリエにて素晴らしい作品を作り続けている。

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