畑面積120ヘクタール、樹齢10年、収穫5000hl/ha、年生産量150万本（全体）、夜間収穫、発酵前冷却浸漬、オーガニックぶどう使用酒類、EU委員会認定オーガニック・ワイン。 種類 ロゼワイン 内容量 750ml 葡萄品種 ガルナッチャ50％、ボバル50％ 味わい 辛口 アルコール度数 13% 飲み頃温度 6〜8度 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 原産地呼称 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産者 DOMINIO DE PUNCTOM（ドミニオ・デ・プンクトゥン） ※ヴィンテージは順次最新のものをお届けしております。 　ヴィンテージの変更に伴い、受賞シールやラベルデザインが大幅に変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー Dominio de Punctum ドミニオ・デ・プンクトゥン パブロ・クラロ ガルナッチャオーガニック[有機栽培]ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ　[2014]ロゼ　750ml （左）兄オーナー　ヘスース・フェルナンデス氏 （右）妹ルース ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。 兄ヘスース・フェルナンデス氏は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。 妹ルース・フェルナンデス氏は、醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。ワイン造りを行っています。 ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けたい。という思いがあるからです。 これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。 自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。 淡いピンク系のロゼ色。 さわやかな柑橘系の香り。 トロピカルの果実味の中に 渋み酸味が溶け合い 長く続く余韻が素晴らしい。 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★